|
Consumo annuale procapite di prodotti
di prima necessità (intera nazione)
| |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
| Cereali (kg) |
138,9 |
131,4 |
124,3 |
122 |
119,6 |
| Tuberi (kg) |
2,3 |
2,2 |
2,4 |
2,6 |
2,5 |
| Fagioli e simili
(kg) |
7,5 |
7,5 |
7,8 |
8,3 |
8,0 |
| Vegetali freschi
(kg) |
94,9 |
94,1 |
94,9 |
96,9 |
96,1 |
| Olio vegetale (kg) |
9,9 |
9,8 |
10,0 |
10,0 |
9,8 |
| Carne di maiale (kg) |
19,8 |
20,0 |
20,1 |
19,6 |
20,1 |
| Carne di vitello (kg) |
1,5 |
1,5 |
1,6 |
1,8 |
1,9 |
| Carne di agnello
(kg) |
0,9 |
1,0 |
1,2 |
1,5 |
1,3 |
| Pollame (kg) |
7,2 |
8,0 |
8,4 |
9,1 |
8,9 |
| Uova fresche (kg) |
10,0 |
7.25 |
9.74 |
11.13 |
10.76 |
| Prodotti
acquatici (kg) |
10,4 |
10,8 |
11,2 |
11,4 |
11,5 |
| Uova (kg) |
8,2 |
8,6 |
9,5 |
9,7 |
10,0 |
| Latte e latticini
(kg) |
11,7 |
12,6 |
12,1 |
12,0 |
12,1 |
| Zucchero (kg) |
1,3 |
2.14 |
1.68 |
1.63 |
1.76 |
| Frutta (kg) |
37,8 |
38,6 |
40,5 |
43,9 |
45,6 |
Consumo annuale procapite dei prodotti
di prima necessità nei nuclei familiari
urbani e rurali (in parentesi)
| |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
| Cereali (kg) |
110,6
(169,8) |
106,5
(159,1) |
101,6
(150,2) |
100,5
(147,1) |
98,6
(144,8) |
| Tuberi
(kg) |
1,9 (2,7) |
2,0 (2,4) |
2,1 (2,7) |
2,3 (2,9) |
2,3 (2,8) |
| Fagioli e simili
(kg) |
8,8
(6,0) |
8,6
(6,2) |
8,9
(6,6) |
9,1
(7,3) |
8,8
(7,1) |
| Vegetali freschi
(kg) |
100,1 (89,2) |
100,1 (87,5) |
100,2 (88,7) |
103,2 (89,7) |
102,5 (88,5) |
| Olio vegetale (kg) |
10,5 (9,3) |
10,6 (9,0) |
10,7 (9,2) |
10,6 (9,3) |
10,3 (9,2) |
| Carne di maiale (kg) |
20,4 (19,1) |
20,8 (19,2) |
20,7 (19,5) |
20,4 (18,7) |
20,6 (19,5) |
|
Carne bovina (kg) |
2,2 (0,8) |
2,2 (0,8) |
2,4 (0,8) |
2,5 (0,9) |
2,6 (0,9) |
| Carne
ovina
(kg) |
1,1 (0,7) |
1,2 (0,7) |
1,5 (0,9) |
1,8 (1,1) |
1,6 (1,0) |
| Pollame (kg) |
8,1 (6,2) |
9,1 (6,7) |
9,4 (7,1) |
10,2 (7,9) |
9,7 (7,9) |
| Uova fresche (kg) |
9,4 (7,0) |
9,8 (7,2) |
10,5 (8,3) |
10,7 (8,5) |
10,9 (8,9) |
| Prodotti
acquatici (kg) |
14,0 (6,6) |
14,4 (6,8) |
14,7 (7,2) |
14,8 (7,5) |
14,8 (7,4) |
| Latte e latticini
(kg) |
17,1 (5,7) |
18,1 (6,4) |
17,1 (6,3) |
16,5 (6,6) |
16,5 (6,9) |
| Zucchero (kg) |
1,3 (1,2) |
1,3 (1,3) |
1,3 (1,3) |
1,3 (1,4) |
1,3 (1,4) |
| Frutta fresca
(kg) |
47,6 (27,1) |
48,1 (28,0) |
49,9 (29,7) |
52,6 (33,8) |
54,3 (35,1) |
|